施設紹介
安心、安全な土佐ジロー商品をお客様にご提供するために当施設では、様々な安全管理に努めています。
広々とした鶏舎でのびのびと
１平方メートルあたり６羽以下の広々とした環境。平飼い鶏舎と方飼場による放飼いで、活発に運動をし、ストレスのない、ゆったりと羽をひろげることのできる環境で育っています。
鶏インフルエンザ対策
鶏インフルエンザ予防対策として、鶏舎全体を防虫ネットで覆い、野鳥や天敵を防御しています。また、鶏舎の周りには定期的に石灰を撒き、動物や害虫を寄せ付けないようにしています。にしています。
明るく風通しの良い鶏舎
鶏舎内の通路は広く、風通しもよく、鶏舎特有の匂いも少なく、日々の清掃管理を徹底して行っています。
非遺伝子組換え飼料を使用
土佐ジロー協会の土佐ジローマニュアルに従って、推奨されている飼料を使用しています。
徹底した安全管理
鶏舎内立ち入りの際の消毒は徹底して行っています。
定期的な鶏インフルエンザの血液検査実施
１年に１回の国が定める鶏インフルエンザ検査を家畜保健衛生所にて行っています。